★★★★★
Champagne Brut Archange, Philippe Prié
Champagne Brut Archange, Philippe Prié
Pinot Noir, Chardonnay
Champagne, Frankrig
Elegant gylden i glasset med insisterende bobler og en aroma af æblegrød, pære og lidt rugbrød. I munden er den rig og fyldig med et lille cremet udtryk og smag af grønne æbler, lidt appelsin, pære og noget øllebrød. En kompleks Champagne med masser af kraft, fedme og mineralitet, med en tilpasset syre og en dejlig lang eftersmag. Helt oplagt som ledsager til god mad – en udsøgt fisk eller skønne skaldyr. Meget value for money.
309 kr. hos Kjær & Sommerfeldt (Normalpris 385 kr.)
