★★★★★
La Pierrelée, La Chablisienne, 2011
La Pierrelée, La Chablisienne, 2011
Chardonnay
Chablis, Frankrig
I næsen æbler, pære, mineralitet, friske hasselnødder. I munden frisk og saftig med fint modnede æbler og pærer, lidt sort te og en lille mineralitet. En tæmmet syre, der charmerer frem for forskrækker – det er en Chablis til hverdagen, og den er flot afbalanceret – ingen surhed her.
90 kr.v/12 flasker hos PhilipsonWine.com
