★★★★
Château des Eyssards, Cuvée Prestige, 2012
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Bergerac, Bordeaux, Frankrig
Rødt kød – stegt rare – har fundet sin mage. Koncentreret og tæt på helt sort i glasset med en overvældende duft af modne sorte bær og tæt krydderi. Igen i smagen er der masser af styrke med solbær, brombær og blåbær, men bærrene er tøjlet af god syre og tanniner, så vi ender med at have en del tørhed.
90 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin