★★★
Le Gros Rouge qui Tache, Domaine Vellas, 2015
Syrah
Pays d’Hérault, Frankrig
Fra det sydligste Frankrig kommer denne rustikke og saftige vin, der frit oversat betyder ’den store røde plet’. Den er rig på sort, blød frugt, finsk lakrids og mælkechokolade. Her er ikke så meget syre, og den lille tannin er ganske blød. Passer godt til sydfransk inspirerede retter som bagte grøntsager med kikærter, urter og gedeost.
79 kr. i Kvickly og Superbrugsen