★★★
Cabernet Sauvignon, Viña Tarapaca, 2018
Cabernet Sauvignon
Central Valley, Chile
Så bliver rødvinen næppe mere frisk. Netop aftappet og velankommet fra Chile har vi en rubinrød vin med ungdommelig violet skær i kanten. Middel intensitet i næsen med noter af brombær, jordbær og solbærblade. I smagen er vinen tør med middel syre og lidt tannin, der dog føles grønne og grenede. Ellers en blød vin med rød frugt og lidt engelsk lakrids.
50 kr. v/6 fl. hos Skjold Burne (Normalpris 70 kr.)