★★★★
Heritage Single Vineyard, Spier, 2018
Cabernet Sauvignon
Groenekloof, Sydafrika
Tilbudsprisen taget i betragtning er det ikke så tosset. Her god cabernet-value for pengene i både næse og mund. Dufter smukt af solbær, blommer, lidt lune krydderier, ceder og vanilje. Frugten er blød og rund i smagen med en lille sødme opvejet af en fin syre og fast, moden tanninstruktur. Noterne holdes til de modne bær og påvirkning fra fadet og ikke så mange fra den grønne urtede eller mineralske afdeling. Solbær, modne blommer, lidt kaffe, ceder og vanilje. Straight forward cab uden svinkeærinder. Nice!
189 kr. i Irma (På tilbud til 139 kr. fra den 2. til den 8. juli 2020)
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer