★★★★★
Private Selection Chenin Blanc, Spier, 2019
Chenin Blanc
Stellenbosch, Sydafrika
Sydafrikanske Spier kan virkelig bringe det bedste frem i Chenin Blanc, og med deres private Collection er den sågar særdeles prisvenlig. Siden jeg smagte 2017’eren er der skruet ned for alkoholen, så vi har en mere balanceret, sprød og rank hvidvin. Dufter af melon, gule æbler, citron og lidt honning. I smagen er den frisk med høj syre og noter af citron, grøn pære og en smule ingefær. Medium men ren længde. En fin hverdagsperle.
130 kr. hos Kvickly og SuperBrugsen (På tilbud til 69 kr. fra den 4/9 til den 10/9 2020)
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer