★★★★
Pacificus Syrah, Compagnia Siciliana 1921, 2018
Syrah
Sicilien, Italien
Næsten sort i glasset med en tæt og kraftfuld næse med mørk, varm frugt og stort fadpræg – kirsebær, sveske, kaffe og vanilje. Den varme frugt fortsætter i munden, mens fadkrydderierne er trængt en anelse mere i baggrunden. Sødme, fylde, men også en glimrende syre, der holder den fra at plumpe i marmeladegryden.
177 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer