★★★★

Red Wagon Pinot Noir, Collier Creek, 2018

Red Wagon Pinot Noir, Collier Creek, 2018

Pinot Noir

Lodi County, Californien, USA

I det rigtige Pinot Noir glas kommer den flot til næsen med røde bær som jordbær og hindbær men også med lidt nellike og vanilje. Ved det første indtryk på tungen har vi også frugten krydret med let stilkede noter og mere nellike. Herefter kommer alkoholen på ikke mindre end 14 procent og sætte bål til munden. Her er tillige noget sødme, der tøjles ok af syren, men det er en bulderbasse af en Pinot Noir, og man skal nok se i retning af noget mere kraftfuldt mad for at give den et godt match – grill eksempelvis.

89 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin

Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer