★★★★★
Ca’ Linverno, Monte Zovo, 2010
Ca’ Linverno, Monte Zovo, 2010
Corvina, Cabernet Sauvignon, Rondinella, Molinara
Verona, Italien
Kirsebærnæse med kirsebær på, søde rosiner og svesker. I munden er der igen masser af søde, kogte kirsebær, blommer, rosiner og cedertræ. Ca’ Linverno er lavet i Amaronestil, men med en lidt anden druesammensætning. Alligevel er Amaronepræget tydeligt – kraftfuld, lidt til den søde side, varm og masser af koncentreret frugt, der holdes i skak af et tydeligt alkoholpræg. Skal det være i denne stil, vil vi hellere have denne end så mange fesne discountamaroner med det rigtige navn. Sæt den gerne til vildt.
130 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin (Normalpris 160 kr.)
