★★★★★
Amarone della Valpolicella, Corte Canella, 2014
Amarone della Valpolicella, Corte Canella, 2014
Corvina, Molinara, Rondinella
Veneto, Italien
Halløj kære amaronevenner, der shopper rundt efter en billige amarone til 149 i supermarkedet. Det er altså sådan her, en rigtig bulderbasse af en amarone skal smage!
Rig i såvel aroma som smag. Kraft, saft og styrke med den rigtige balance mellem friskhed og udvikling. Masser af kirsebær i duften sammen med svesker, teblade, engelsk vingummi og ceder. Det er også en vin, der med sine 17,5 procent siger ’godaw do’ i munden, så hele sanseapparatet er aktiveret. Kirsebær, brombær, blomme, rosin, figen, kaffe, kalvefond… en kompleks oplevelse i munden, hvor syre og tannin swinger meget godt, mens alkoholen stritter ud. Det betyder ikke det store, når der skal skylles efter og fedtrenses i mundhulen juleaften, men i andre sammenhænge kan den være lidt for voldsom.
379 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
