★★★★
Amarone Valpolicella, Monte Zovo, 2012
Corvina, Rondinella, Molinara
Veneto, Italien
Mellemkraftig næse af blommer, søde kirsebær, lidt viol, lakrids og cedertræ. Smagen er karaktertypisk for Amarone med masser af modne blommer, koncentrerede Amarenakirsebær, kandiserede nødder og noter fra fadet. Bærsødmen er ikke så markant som hos mange andre i klassen, så kan man lide en Amarone, der ikke er for sød, er dette flasken. Varm, kraftfuld, grænsende til fed med en lang – men alkoholpræget – eftersmag.
220 kr. v/ 6 fl. hos Erik Sørensen Vin