★★★★
Arboleda Cabernet Sauvignon, Arboleda Wines, 2011
Arboleda Cabernet Sauvignon, Arboleda Wines, 2011
Cabernet Sauvignon
Valle de Aconcagua, Chile
Stor næse af solbær, lidt ribs, kanelstøv med vanilje og ceder fra fadet. I munden går solbær igen men mere stilket og med noter af bitter grape og røget flæsk i eftersmagen. Høj syre og en del udtørrende tanniner, men stadig med en høj saftighed, som vi tilskriver syren. God til oksekød, bøffer og stege, hvor tanninerne kan komme på arbejde.
110 kr. v/6 flasker hos H.J. Hansen Vin (normalpris 150 kr.)
