★★★★★
Barolo, Fabio Oberto, 2015
Nebbiolo
Piemonte, Italien
Man kan få baroloer langt mere komplekse og raffinerede end denne, men som en direkte intry level barolo rammer den midt i skiven. Dufter let slikkent af kirsebærsauce, men her er også parfumerede roser og skindtaske. Fast, stram og tør i smagen med god tandkødsraspende tannin og høj alkohol – nøjagtig som man forventer det. Vil du lære barolo at kende, før du kaster dig ud i vil økonomiske eventyr, så begynd blot her.