★★★★
Barolo, Renato Ratti, Marcenasco, 2011
Barolo, Renato Ratti, Marcenasco, 2011
Nebbiolo
Piemonte, Italien
Pæn næse med kirsebær, underskov, lakrids og tørrede krydderurter. Intense kirsebær, blommer og brombær med cigar, lakrids og cedertræ i smagen. Her er en barolo skabt til at kunne drikkes med det samme – ung, saftig og moderne – bærdrevet med fin indpakket tannin. Ok intensitet og mundfylde. Ukompliceret indgang til en verden af fine baroloer – drik den til gryderetter og hårde oste.
150 kr. v/12 fl. hos PhilipsonWine.com
