★★★★
Bastide Sobirana, Lieu dit la Colomine, 2015
Bastide Sobirana, Lieu dit la Colomine, 2015
Grenache, Syrah, Carignan
Côtes du Roussillon, Frankrig
Dufter af Sydfrankrig på en varm dag – brombær, lavendel, lakrids og en lille smule tjære. I munden er den mere let, mindre kompleks med mange sorte bær, en lille buket blandede krydderurter og et peberbid til den i øvrigt rare eftersmag. Ok syre og blød tannin. Nem, ren og pæn vin fra Sydfrankrig, som man ikke kan sige noget på, men som heller ikke stikker ud i mængden. Dejlig til frokosten med en skive okse og en tilhørende fyldig salat.
59 kr. i Kvickly i uge 50, 51 og 52 (Normalpris 90 kr.)
