★★★★
Bellebolle Brut Rosé, Monteci
Corvina, Molinara, Rondinella
Veneto, Italien
Huset teenager måtte undertrykke et lille fnis ved synet af navnet på flasken, men helt uskyldigt betyder det blot ’smukke bobler’. Og smukke bobler er der i rigeligt mål, men skønhed forgår ofte hurtigere, end vi ønsker. Diskret næse med lette røde bær og en smule citrus, men med mere fart over smagsintensiteten, hvor vi også har en del restsødme uden at det bliver alt for sødt – noter af jordbær, røde kirsebær og mirabelle. Festlig og behagelig spumante, der sagtens kan klare noget af de søde skaldyr som rejer og jomfruhummer, hvis du ikke allerede har brugt den til aperitiffen.
149 kr. hos Cappa Vin (På tilbud til 99 kr. fra 1. til 29. maj 2020)
Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer