★★★★★
Burmester, Porto Colheita, 1989
Douro, Portugal
Her har vi det stilsikre valg til risalamanden med en duft af svesker, rosiner, karamel og lidt bitter mandel. Når den først kommer i munden, rejser den ikke så nemt, men efterlader noter af svesker og sødmefulde, ristede nødder i honning og puddersukker. Det er ren mums og voksenslik på flaske!
250 kroner hos Philipsonwine.com