★★★★★
Caballo Loco Grand Cru ’Sagrada Familia’, Valdivieso, 2016
Malbec, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc
Curico Valley, Chile
Er man forfalden til solbæraromaer – både de helt frisk, knuste bær, de knækkede, tøvede grene og de luftige fra bladene – så kan man nemt forelske sig i den ’tossede hests hellige familie’, der er en fri oversættelse af vinens navn. Her er nemlig masse af solbærnoter toppet op med en smule vaniljefad. Solbærrene går igen i smagen, der samtidig byder på røde blommer, en smule salvie og tobak. Fyldig, tør med god syre og dejlig fast og moden tanninstruktur.
Meget flot vin med både robusthed og elegance – lige til det røde kød.
220 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin (Normalpris 250 kr.)
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer