★★★★★
Carte d’Or Brut, Charles Ellner, Champagne
Carte d’Or Brut, Charles Ellner, Champagne
Chardonnay, Pinot Noir
Champagne, Frankrig
Den skal lige bruse lidt af, men så er den der også med modne æbler, gær, smør og hasselnød i næsen. Masser af krop og volume i smagen, hvor grønne æbler, nødder og en lækker toast går igen. Tør med en ganske flot syre, der balancerer flot med frygtsødmen. God Champagne fra byen Èpernay med tilpas kompleksitet til at holde til hele nytårsmåltidet.
279 kr. hos Holte Vinlager
