★★★★★
Castello di Bolgheri, 2011
Castello di Bolgheri, 2011
Cabernet Sauvignon, Merlot m.fl.
Toscana, Italien
Dufter skønt af modne sorte bær – solbær og kirsebær – med læder og grafit. Smagspaletten er intens og koncentreret med sorte kirsebær og fuldmoden solbær med lidt cassis og en lækker blød lakrids og lidt tobak i slutningen. Flot velstruktureret vin med en lang og frugtig eftersmag. De fløjlsbløde tanniner gør den drikkeegnet nu, men den kan sagtens udvikle sig over de næste år.
349 kr. hos Kjær & Sommerfeldt (Normalpris 449 kr.)
