★★★
Chardonnay, Bread & Butter, 2017
Chardonnay, Bread & Butter, 2017
Chardonnay
Napa, Californien, USA
For at blive i billedsproget, så er der smurt et tykt lag tandsmør ud over dette brød. Ekspressiv i næsen med let oxiderede æbler og så ellers en ordentlig omgang fad med noter af vanilje og røg. Det er også fadet, der bærer vinen i munden, der er fyldig og føles let olieret, men underneden er der gul frugt – æbler og ananas. Halvtør med let syre og god fylde. Det er en vin med meget – og så lidt mere – hvilket kan virke overvældende, hvis man ikke drikker den til mad, som gerne bør være retter med fedme og røg.
99 kr. v/ 6 fl. hos Gallovini
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
