★★★★★
Chateau Barbeyrolles Rosé, 2013
Chateau Barbeyrolles Rosé, 2013
Grenache, Mourvedre, Cinsault
Côtes de Provence, Frankrig
Æbler, jordbær, stikkelsbær i næsen med en snert af fennikel. Det er en helt anden type rosé med en langt tungere dybde i mundfylde og kompleksitet – jordbær, æble, appelsinskal og en snert af ristede hasselnødder sidder på smagspaletten. Superskarp balance mellem sødme og syre og sågar en flot, flot længde med fin bitterhed. Super madvin og en sommerflirt, man vil huske.
170 kr. hos Philipsonwine.com
