★★★★★
Château des Eyssards, Saussignac, 2012
Château des Eyssards, Saussignac, 2012
Sémillon, Chinin Blanc, Sauvignon Blanc
Bordeaux, Frankrig
Jamen, hvad skal man dog kritisere? Dette er ikke en Sauternes, men mindst lige så godt, lavet på samme måde som Sauternes men uden tilsat sukker. Sød, fed og cremet med en vedvarende smag af gule, modne frugter, lidt citrus, mandler og akaciehonning. Glæd dine gæster med denne nektar til blå oste af den kraftige slags.
100 kr. (50cl) hos Erik Sørensen Vin (Normalpris 120 kr.)
