★★★★★
Château La Tour Carnet, 2011
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrig
Dejlig koncentreret aroma af mørke bær og cedertræ, solbærbusk og underskov. Næsen følges op af solmodne solbær, engelsk lakrids, en snert af læder, violer og blyant. En stor kompleksitet og dybde i smagsbilledet, en rigtig racehest fra Haut-Medoc med en klassisk Bordeauxprofil. God balance. Vi skal have den til retter med okse og flødesauce.
295 kr. v/2 fl. hos H.J. Hansen Vin (Normalpris 450 kr.)