★★★★
Chianti Rùfina, Villa Travignoli di Conte G. Busi, 2015
Sangiovese
Toscana, Italien
Ung, let og syrerig vin, der vågner efter lidt tid og luft i glasset, men så bliver aromaen også lækker. Kirsebær, ribs og merian i smagen, der rig på syre, og en ung tannin, der kan rive lidt i tandkødet. Men det gør ikke noget, når man sætter den til en krydret kylling med oliven og fennikel.
85 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin