★★★
Copper Lane, Reserve, 2015
Shiraz, Merlot
Western Cape, Sydafrika
Copper Lane er en af de vine, der lige skal slynges lidt rundt i glasset, før det hele falder på plads. Men så er der også sorte bær, krydderier som både nellike og kanel. I smagen er der saft og kraft med rund bærsødme og noter af lakrids og gummi. Alkoholen er oppe på 15 procent, og det mærkes tydeligt i eftersmagen. Sæt den sammen med krydrede kødretter.
50 kr. hos Skjold Burne (Normalpris 100 kr.)