★★★★★★
Cuvee Royale Brut Vintage, Joseph Perrier, 2008
Cuvee Royale Brut Vintage, Joseph Perrier, 2008
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne, Frankrig
Fra en af de allerbedste årgange i Champagne i nyere tid kommer denne flotte sag, der i tidligere udgaver har været fast inventar i dronning Victoria og kong Edward den 7.’s vinkælder. Og var kvaliteten dengang som her, kan man ikke fortænke dem i det. I 2008’eren har vi æbler og citrus, men også udviklede noter af nødder, halm og toast. Tør med masser af fylde, flot frisk syre, og de her lækre, ristede hasselnødder i smagen. Flot Champagne til gæsterne, der skal forkæles – og også til et helt nytårsmåltid, hvis man holder kød og tilbehør i den lette og lyse ende. Supergodt tilbud og seks stjerner, hvis man kan finde den til tilbudsprisen på 299 kr.
399 kr. i Irma (Set på tilbud til 299 kr.)
