★★★★★
Domaine Mur-Mur-Ium, Ventoux-Extrem, 2009
Grenache, Syrah
Rhône, Frankrig
Ren og klar næse med koncentration af sorte stenfrugter, lidt stald og lidt ceder. Smagen går foruden de sorte kirsebær og brombær i retning af hvid og sort peber – den normale sødme fra Grenachen er afdæmpet, men giver charme i slutningen. En vin med krop og fylde, der kan holde julen ud.
170 kroner v/ 6 flasker hos Holte Vinhandel