★★★★★
Elena Barbera d’Alba, Roberto Sarotto, 2015
Barbera
Piemonte, Italien
Elena viser, hvad Barbera virkelig kan. God intensitet i en kompleks næse med tætte kirsebærnoter, svesker, mørk chokolade og vanilje. Pæn fordeling af primære og udviklet frugt, læder, mokka og vanilje i smagen, der er tør med høj syre, ditto alkohol på 15,5 procent og en lav, mild tannin, som det er sædvanen med Barbera. Smager aldeles fortrinligt nu, men bør sagtens kunne gemmes til senere fornøjelser.
179 kr. v/6 fl. hos VinCooperativet
Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer