★★★★
Erbavoglio, Torraccia del Piantavigna, 2018
Erbavoglio, Torraccia del Piantavigna, 2018
Erbaluce
Piemonte, Italien
Erbaluce er en af de sjældnere italienske grønne druer, men ser man tilbage i tiden, har vinbønderne i Piemonte dyrket den i mange år. Dog har den ikke opnået samme kvalitet og popularitet som Cortese og Arneis, men det søger man nu at forbedre. Hos Torraccia del Piantavigna har man her lavet en vin, der lever helt op til druens grundideal med frisk frugt, fylde og godt med syre.
Let i aromaen med friske, grønne æbler. I smagen er der mere volumen på intensiteten med fin koncentration af æbler og citron. Tør med frisk, høj syre ok længde. Alt i alt en lige ud ad landevejen nem og simpel vin, der smager glimrende uden at byde på de store udfordringer og oplevelser – men det behøver man jo heller ikke hver dag.
79 kr. v/ 6 fl. hos Gallovini
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
