★★★★
Esprit Barville, Côtes du Rhône, Maison Brotte, 2016
Grenache, Syrah
Côtes du Rhône, Frankrig
Man kommer ikke uden om den friskkværnede peber ved første inhalering, men der er også kirsebær, brombær og let fad. I smagen er der en medium fyldighed med mere af den mørke frugt suppleret med lakrids, krydderurter og fad. Medium syre og en tilpas tanninstruktur i mellemlejet. Varm og mellemlang eftersmag, der varmer af pebernoter. Tænkte et øjeblik over om denne fornemmelse kunne komme fra alkoholen, men den er blot på rimelige 13,5 procent.
Passer supergodt til svinekødet
75 kr. v/2 fl. hos Skjold Burne (Normalpris 100 kr.)