★★★★★
Falanghina, San Cumano, 2018
Falanghina
Campania, Italien
Når man ved, hvor varmt det er i Campanien, der ligger ved Napoli, så er det overraskende, hvor kølig denne vin er. Ganske vist med en moden frugt, men med en vanvittig lækker crispy friskhed. Det er netop Falanghina druens kendetegn. Her har vi en let og frisk næse med fersken, citron, hvid blomst og et dryp honning. I munden er der syrlige æbler, let ananas og fersken foruden et stort skvis citron. Skønt økologisk bekendtskab som fortjener en fisk pasta med skaldyr, persille og hvidløg.
105 kr. hos Supermarco
Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer