★★★★★
Farm House Organic Chenin Blanc, Spier Estate Wine, 2018
Chenin Blanc
Stellenbosch, Sydafrika
Spier har lanceret en lille serie af økologiske vine, der er dyrket på virksomhedens bedre marker. Alt er lavet med den største kærlighed og omhyggelighed. Og det kan smages. Farm House Organic Chenin Blanc er noget af det bedste sydafrikanske Chenin Blanc, jeg længe har smagt. Dufter skønt af kvæde, pære, moden melon, citron med lidt røgede og karamelnoter fra fadlagring. God cremet tyngde med en relativ høj syre, der inviterer frugten op til dans. Tør, fyldig og frisk hvidvin. Lækker.
189 kr. v/6 fl. hos Vincooperativet.dk (På tilbud til 149 kr. fra den 5. til den 14. juni 2020)
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer