★★★★★
Franciacorta Blanc de Blancs Brut, Cavalleri
Chardonnay
Franciacorta, Lombardiet, Italien
Smuk gylden i glasset med bittesmå boblende perler. Dufter af citron, frisk hø og en lille smule ananas. De små bobler prikker på tungen og åbenbarer smag af citron, moden pære, diskret hindbær og en lang eftersmag, der munder ud i et lille prik ingefær. Vi er ude en fyldig mousserende vin. Det er klasse! Den har både finesse og elegance, men også en kraft, der gør den topegnet at servere til mad – gerne de lidt mere fede fisk og skaldyr som hummer og kammusling.
289 kr. hos Kjær Sommerfeldt