★★★★★
Froh Mut Riesling Spätlese, Landgraf Wein, 2017
Riesling
Rheinhessen, Tyskland
Selv om dette er en spätlese – og derfor med en del restsødme – er vi langt fra det sliksøde. Frohmut har en god syre, der balancerer sødmen, så vinen bliver mere helstøbt. Noter af grønne æbler og citron i næsen. Lækker cremet mundfylde med smag af syltet eksotisk frugt, afsluttet med en sprød citronsyre. Lækker spätlese, der ydermere skal roses for økologi og lave 8,5 procent alkohol. Tjek den ud til retter med en vis sødme – klassisk rejecocktail eller melon og skinke.
130 kr. i Kvickly og SuperBrugsen (Set på tilbud til 79 kr.)