★★★★
Governo Toscana, Ponte Lungo, 2017
Governo Toscana, Ponte Lungo, 2017
Sangiovese
Toscana, Italien
Governo er en vinifikationsmetode, der traditionelt har været anvendt til de unge chiantier. Nogle af druerne tørres og gæres selvstændigt, hvorefter denne most tilsættes den unge og ofte syrlige vin for at give den noget fylde og sødme. Det er også fint lykkedes her. Ponte Lungos Governo Toscana har en mellemfyldig aroma af primært kirsebær med noget tørret krydderi. I smagen har den en god fylde og frugtighed med både frisk og kandiseret kirsebær. Frisk syre og blid tannin. God simpel vin til simpel italiensk mad som pizza.
65 kr. v/ 6 fl. hos Gallovini
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
[the_ad_placement id=”after-content”]
