★★★
Grüner Veltliner vom Haus, Pfaffl, 2017
Grüner Veltliner vom Haus, Pfaffl, 2017
Grüner Veltliner
Niederösterreich, Østrig
En af Østrigs store druer, Grüner Veltliner, har mange ansigter. Fra de helt mineralsk skarpe til de fyldig og meget krydrede. Pfaffls vom Haus hører til i sidste kategori, hvor vi har en fyldig og intens aroma af grøn melon, lime og mango. I smagen går noterne i den grønne retning med sukkerærter, løvstikke, lime – men også en forstyrrende vingummisødme, og der tilter min opfattelse af vinens balance.
90 kr. hos Skjold Burne (Normalpris 120 kr.)
