★★★★★
Himmelstiege Riesling, Federspiel, Wachau, 2014
Himmelstiege, Federspiel, Wachau, 2014
Riesling
Dürnstein, Østrig
Dejlig mineralsk næse med indslag af pære, honning og en lille snas petroleum på bagkanten. I munden er der grønne æbler, hvid pære, fersken og lime med lidt flint i eftersmagen. Fin balance mellem fedme og sprødhed samt harmoni mellem syre og sødme. Rank, moden og værdigt indslag fra Østrig. Drik den til stærkt krydret asiatisk mad, kylling i karry eller bare på terrassen.
99 kr. i Føtex
