★★★★
Homestead Range Pinotage, Bellingham, 2017
Homestead Range Pinotage, Bellingham, 2017
Pinotage
Stellenbosch, Sydafrika
Intens aroma med masser af varme sorte bær som brombær og kirsebær – men også en del brændte noter som oksestegens stegeskorpe og sød tobak fra fadet. Saftig med en del bærsødme, solbærmarmelade, hindbær, mentol og krydrede fadnoter. Bærsødmen balanceres flot af med en god syre og den relative høje alkohol, der er med til at give vine fylde. Men alt i alt en god Pinotage i pæn balance, som bør bruges til simreretter med kød, der har en kraftfuld smag.
90 kr. på tilbud hos Skjold Burne (Normalpris 130 kr.)
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
