★★★
Hometown, The Hitching Post, 2012
Hometown, The Hitching Post, 2012
Pinot Noir
Santa Barbara County, Californien
Rigtig meget svampe og skovbund sammen med røde bær og blåbær i næsen. Munden fyldes af animalske noter med en lille bitterhed af kvaste druesten. Dog meget bærsaftig med lakridsnoter og champignoner på bunden. En interessant kombination af masser af bær og kælder med en del finesse. Fine tanniner pakker den meget godt ind og giver den en god længde. Server til stegt duebryst med glace og mørke bær.
159 kr. v/6. fl. hos Husted Vin
