★★★★
Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2020
Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2020
Sangiovese, Syrah, Merlot
Emilia-Romagna, Italien
Hvis hverdagsitalieneren skal have lidt sødme, så skænk mig gerne et glas af Il Sapiente. Den har en fin fylde med en ok intensitet i næsen af kirsebær, blomme og røde bær. I smagen genfinder jeg frugten, men synes samtidig, at det er charmerende med mokkaen og noten af Ga-Jol lakrids.
Som nævnt en rødvin med let sødme med en syre til at holde den balanceret, mild og blød tannin og en rimelig længde.
59 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
