★★★★★★
La Bernadine, M. Chapoutier, 2011
Grenache, Syrah, Mourvedre m.m.
Châteauneuf-du-Pape, Frankrig
Frisk og fyldig næse med kirsebær, blommer, stald og sød lakrids. I munden er der sorte kirsebær, sorte blommer, engelsk lakrids og noget røget bacon sammen med cedertræ fra fadet. En pragtfuld, veldrevet ’neuf’, som med sin snorlige balance mellem frugt og bløde tanniner, sin elegante fylde og rygrad vil vinde anerkendelse for vinelskere på tværs af interesser.
309 kr. hos Kjær Sommerfeldt (Normalpris 329 kr.)