★★★★★
Leggenda Limited Release, Vignetti del Salento, 2016
Primitivo
Apulien, Italien
Heftig og koncentreret Primitivo, hvor druerne har tørret lidt ind på stokkene for at udvikle mere sukker og koncentration. Derfor har vi også en vin med masser af smag og høj på alkohol. Alkoholen er dog pænt integreret. Syren er til den lette side, mens den modne tannin giver den noget struktur over for frugtsødmen. Dufter og smager af brombær, sort blomme, kaffe, læder og vanilje. En god Primitivo, der stikker af fra de sødladne og strukturløse fætre fra regionen.
169 kr. v/6 fl. hos Gallovini
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
[the_ad_placement id=”after-content”]