★★★★
Mammoth Zinfandel, Mare Magnum, 2019
Zinfandel
Apulien, Italien
Jamen halløj, er du nu der igen. Mammothen er en tilbagevendende ven her på sitet, hvor den leverer blød velsmag fra Italiens hæl. Konsistent og konsekvent årgang for årgang. Næse med varme, kogte kirsebær, varme krydderier, pibetobak og røg. Fyldig og bløde, som navneforbilledet sikkert også har været med masser af sød frugtighed, krydring og en let brændende alkohol, der sammen med en fin syre giver lidt balance. En danskerpleaser til tomatbaserede retter, burgers, barbecue med meget mere.
69 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer