★★★★
Morillon Blanc, Jeff Carrel, 2011
Morillon Blanc, Jeff Carrel, 2011
Chardonnay
Limoux, Frankrig
I næsen er der grønne pærer, papaya, lidt honning og noget flint. Den er fed og fyldig – nærmest cremet men frisk med papaya, moden pære, vanilje og en lille snert af honning. Det er en Chardonnay, der kan klare lidt af hvert fra fisk til kylling og sågar asiatiske retter med god krydring.
