★★★★★★
Niederhäuser Klamm Trocken, Jakob Schneider, 2017
Riesling
Nahe, Tyskland
Enkeltmarksriesling fra Klamm-marken med en middelfyldig aroma af gule æbler, ananaskerne, lime, hvide blomster og en snert af noget mineralsk som varme, våde sten. God fyldighed og intensitet i munden, saftig frisk med sitrende syre overfor gavmild, rund gul frugt og en helt fantastisk mineralsk udgang – som saltet østerssaft.
Meget, meget smuk rieslingkunst, som både kan drikkes nu og gemmes for den standhaftige.
195 kr. v/3 fl. hos Jysk Vin