★★★★

Note Bleue, Maitres Vignerons de Saint Tropez, 2016

Note Bleue, Maitres Vignerons de Saint Tropez, 2016

Cinsault, Grenache

Côtes de Provence, Frankrig

Frugtig med masser af røde bær i næsen sammen med noget fennikel. I smagen er der hindbær og let kirsebær med en pæn portion syre fra pink grape og bitter afrunding fra lidt citrusskal. Skal ikke sige hvori den ’blå note’ ligger, men den er topegnet til nydes i den blå time, skumringstimen, hvor sommerheden aftager og vi tænder op i bålet.

60 kr. v/12 fl. hos Philipsonwine.com