★★★★
Old Vine Chenin Blanc, Bellingham, 2012
Old Vine Chenin Blanc, Bellingham, 2012
Chenin Blanc
Coastal Region, Sydafrika
Ferskner, abrikos, brændt gummi, lidt røg og guava i næsen. I munden er den præget af pære, honningmelon, lidt oxideret æble og en snert marcipan. Elegant frugtsyre. Den er fedmefyldt, og den vil gå til hummer og krebs samt ikke at forglemme til desserter med frugt.
120 kroner (normalpris 160 kr.) hos Skjold Burne
