★★★★★
Pistus Etna Rosso, I Custodi, 2017
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Sicilien, Italien
En lidt sær, men yderst vellykket kombination af elegance og et bondsk, landligt præg. I næsen har vi en fin rød frugt med kirsebær, hindbær, lette krydderurter, men også en hel del tung kostald, halm og ymer. Saftig og tør med god syre, meget let tannin og ok længde. Igen kirsebær, kirsebærsten, hindbær, jord, svampe og hængt kød.
Det er helt klart en vin, der kan dele mange vande, men er du til de lidt mere rustikke Beaujolaisvine, og er du frisk på noget nyt og anderledes, vil du finde interesse og smag i denne økologiske og bæredygtigt produceret Etna Rosso.
160 kr. v/6 fl. hos Vinmonopolet
Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer